[石川の美酒、旬を飲もうよ！ 酒蔵が売りたくないお酒
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おいしいお酒、楽しんでいますか？
旨いものには旬がある。 どんなお酒にも旬があります。
そして、吟醸王国「石川の美酒」にも、旬があるのです。
お酒のプロがお届けする季節のお酒のお話しで
加賀の美酒を味わってみませんか。
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■■※※ 石川の美酒・旬を飲もうよ！ ■■
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発行者 加賀やましろ温泉・酒かどや商店 2008/05/06
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━・ 酒蔵が売りたくないお酒！ ・━
ゴ−ルデンウィ−クも終わりですね。ゆっくり休養できましたか？
普段よりも疲れた方も多いのではないでしょうか。
休みが続くと、普段のペ−スに戻すのに時間がかかりますね。
仕事はさっさと切り上げおいしい石川の美酒でリフレッシュしてください。
さて、酒蔵は酒造りを終えましたが今年出来たお酒の品評会が各地で行わ
れ、その中でも一番気になる全国新酒鑑評会の審査真っ最中です。
酒蔵の最高のお酒が何かと話題にのぼる時ですが、
そんな中で見過ごされている素晴らしいお酒があります。
酒蔵としてはあまり売れて欲しくないお酒です。
大量生産で作られる低価格酒とは違って、小さな酒蔵の普通酒（旧２級酒）
は、そのお酒だけの為に安いお米や大量仕込みの設備を作る事が出来な
い（したくない）ので、当然いい酒米と手間のかかる小仕込みでの酒造りに
なります。
原価計算をすると赤字？になるかもしれません。
それでも地元の愛飲家のためには、欠かす事はできないのです。
ある蔵の社長さんも飲み会の席で言っていました。
「普通酒ばかり売れると、蔵は大損になる」
それだけレベルの高いお酒なのです。
今回はそんなレベルの高い、酒蔵があまり売りたくないお酒を少しだけ
ご紹介させていただきます。
「能登のお酒飲もう！」キャンペーンも継続中！
ご協力をよろしくお願いします。
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日本酒は米の国、日本が世界に誇れる伝統文化の産物です。
そんなお酒がまずいわけがありません。
ぜひ、ほんもののお酒、飲んでください。
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● ※ 店主お薦め、今が飲み頃『旬』のお酒 ※
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─【１】───────────────────────
【 菊姫・ 姫印 】 ・菊姫・
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菊姫の一番低価格のお酒です。
安いからといってお酒へのこだわりは最高級のお酒と変わりません。
原料の酒母には山廃仕込の最高級山田錦を１００％使用しています。
ワンランク上の「菊印」より少し軽い味わいですが、お米の旨味は
充分に感じられます。
社長の晩酌はこのお酒だとか・・・
絶対に押さえておきたい銘酒ですよ。
■菊姫 姫印
原料米 特Ａ地域、山田錦・その他（７０％精米）
アルコール１４〜１５度
※※ 1,800ml 1,700円 ※
※※ 720ml 800円 ※
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─【２】───────────────────────
★★ ふっくらとした旨口です。 ★★
【 池月・ふつう酒 】・鳥屋酒造・
http://www.m-ken.net/maiikai/toriya/syohin.htm
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燗酒として大変人気のあるお酒です。
「池月」は当店の一押しのお酒ですが、ふつう酒はそれほど、
おすすめをしていませんでした。
ところが、最近少しづつ売れ行きが伸びてきました。
お買い上げいただいたお客様にお聞きすると、このひとクラス上
の本醸造より、味があって燗がうまい、と言っていました。
確かに、少し甘味もあり燗して、しっかり味わえます。
ひやでも、この味わいは飲み飽きしませんよ。
すっきりしたタイプのお酒に飽きた方におすすめです。
■池月 ふつう酒
原料米 五百万石、のとひかり（精米６５％）
日本酒度 ＋３.５ 、酸度 １.３
アルコール１５.２度
※※ 1,800ml 1,743円 ※
※※ 720ml 871円 ※
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─【３】───────────────────────
【 獅子の里・ 夢 】 ・松浦酒造・
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山中温泉の小さな酒蔵、松浦酒造のお酒です。
平成１５年より杜氏を務める若き松浦酒造14代目松浦文昭氏が
醸すおすすめです。
彼の醸すお酒はとても繊細な味わいがあります。
穏やかな香りと、やや甘口のリッチな味わい。
端麗でなめらかな中にキレが良く、燗あがりのする地酒です。
■獅子の里
原料米 五百万石（石川県白山市鶴来地区）精米歩合 70％
日本酒度 -１ 酸度 １.0
アルコ−ル 14度
※※ 1.8Ｌ 1,680円 ※
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─【４】───────────────────────
【 常きげん・ 本醸造（辛口） 】 ・鹿野酒造・
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旧一級酒だったお酒です。
それが、最近ものすごくレベルアップしました。
試飲したみなさんが大絶賛！
ほど良く旨味がのって、上品で豊かな味わいです。
加賀地酒の特長である米の旨み、切れ味はもちろん、
その中にさわやかさも加わったお酒に仕上がりました。
その軽やかな飲み口、芳醇な香りと濃厚な味わい、
爽快な後味と飲むほどに、加賀地酒の醸し出すハーモニーを
お楽しみいただけると思います。
■常きげん 本醸造（辛口）
原料米 五百万石（精米歩合 70％）
日本酒度 ＋６ 酸度 １.2
アルコール度 15.5度
※※ 1,8L 2,037円 ※（税込）
※※ 720ml 1,018円 ※（税込）
＊その他、ご予算、ご希望に応じたお酒なども
お届けします。お気軽にお問い合わせください。
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※ 加賀の今が『旬』 とっておきの食材 ※
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今回はお休みします。
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何か興味のある加賀の食材、加賀の○○ありましたらメールください。
その他、ご意見、ご感想などぜひお願いします。
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●● ご注文承ります ●●
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◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【ご注文方法】 オーダーは下記にご記入の上メールまたはＦＡＸでどうぞ。
24時間受け付けております。
■ＦＡＸ 0761-77-2474
■メール mailto:kadoya@po3.nsknet.or.jp
★ご希望に添えない場合もあります。
ご了承の上、ご注文ください。
【内容の確認】 発注後、当社で内容・金額等の明細書をお届けし、
内容確認をしていただいて受注となります。
【商品代金】 ご購入は商品代金＋送料＋パッケージ＋の合計額の
お支払いとなります。（価格には消費税が含まれています。）
商品代金の他に送料とパッケージ代を申し受けます。
６本まとめていただくとパッケージ代は無料です。
ギフトの箱は別途ご用意させいただきます。お問合せ下さい。
お届はヤマト運輸の宅急便で送料は本数に関係なく地域ごとの
均一料金になります。
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（送料）
・北陸 ￥450
・関東、関西、中部甲信越、中国 ￥550
・東北、四国、九州 ￥750
・北海道 ￥1150
※ク−ル便は上記に プラス￥200
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（パッケージ代金）
1.8L １本用 ￥170 720ｍｌ １本用 ￥150
1.8L ２本用 ￥270 720ｍｌ ２本用 ￥210
1.8L ３本用 ￥350
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【お支払い】 ３種類のなかからご都合の良いものをお選び下さい。
□銀行振込（確認後発送）
□代引き（商品受け取り時現金払い）
□クロネコ＠ペイメント（商品受け取り時カ−ド払い）
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※※※※※※※※※※※※■ オーダーする ■※※※※※※※※※※※
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●メールの方はは以下をコピーペーストして送付して下さい。
●ＦＡＸの方はは以下を印刷して送付して下さい。
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―――――――――――ご注文書（ここから）――――――――――――
【１】菊姫 姫印
1.8L １７００円（税込） < >本
720ｍｌ ８００円（税込） < >本
【２】池月 ふつう酒
1.8L １７４３円（税込） < >本
720ｍｌ ８７１円（税込） < >本
【３】獅子の里 夢
1.8L １６８０円（税込） < >本
【４】常きげん 本醸造（辛口）
1.8L ２０３７円（税込） < >本
720ｍｌ １０１８円（税込） < >本
入荷状況により時間のかかる場合のあります。
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■お名前 （ふりがな）
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■ご住所 〒 年齢 才
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★未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
■電話番号 ─ ─
────────────────────── Ｔ
■eメール］
──────────────────────────
■配達日の指定］ □する □しない
■配達時間指定］ □する（□午前中 □12時〜14時 □14時〜16時
□16時〜18時 □18時〜20時 □20時〜21時 ）
□しない
■お支払方法］ □銀行振込（確認後発送）
□代引き（商品受け取り時現金払い）
□クロネコ＠ペイメント（商品受け取り時カ−ド払い）
■ご要望 ───────────────────────────
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―――――――――――ご注文書（ここまで）――――――――――――
（＾＾） （＾＾） （＾＾） (＾＾) （＾＾） （＾＾）
＜お店で試飲できます！＞
おいしい処もご紹介しますよ。
北陸へお出かけの時、ぜひお立ち寄りください。
また、知りたい事がありましたら、
お気軽に、お尋ねください。
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近くの方はご都合の良い時に、ご来店ください。
無料です。
ＸＸ お車を運転する方はご試飲はできません。ＸＸ
何か興味のあるお酒がありましたか？
他にも、こんな酒蔵の情報が欲しい、こんなタイプのお酒は？
なんでも、お問い合わせくださいね。
どんな酒屋か、見てみようと思われましたらこちらからどうぞ。
http://www3.nsknet.or.jp/~kadoya/
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■販売業者・発行者 □株式会社 酒かどや商店
■ 販売責任者 □上出 栄一
■ 所 在 地 □〒922-0257 石川県加賀市山代温泉桔梗ケ丘3-21
■ 連絡先 □ ・TEL:0761-77-2131 ・FAX:0761-77-2474
■ ホームページ □ http://www3.nsknet.or.jp/~kadoya/
■ メール □ mailto:kadoya@po3.nsknet.or.jp
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