[食卓の秘密レシピ No.7 2007/11/27]
　
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   ≪食卓の秘密レシピ　≫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     
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○●○●目次○●○●

・ご挨拶
・カツ巻き
・中華うどん？

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○●○●ご挨拶○●○●

皆さん、こんにちは〜！今回から参加の方々、初めまして！！
今回メールマガジンを発行しておりますモモです☆ミ


結婚して２年目の専業主婦です！！
毎日１５時頃になると「今晩の夕飯何にしよう・・・」と頭をかかえます。
案外皆さん毎日、経験されてませんか？？

頑張って作り終えてみると「アレ？これだけしか作ってなかった？」と
なんだか食卓が寂しい・・・と思う事もあります。
今回、そんな私が、低コスト＆短時間で食卓にもぅ１品増やせる
お料理をご紹介していきたいと思います♪
我が家の裏メニュー（笑）ですのでお味はお好みで多少変化させて頂ければ...
と思いますッ!

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主婦のビックリ給料明細書！
子育てと家事に追われる私が出逢った、このHP

http://aicc.sakura.ne.jp/me/doki/bi/me/go1/index.htm

パート主婦が年収を３０倍にアップできたって？
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○●○●カツ巻き○●○●

用意するもの：トンカツ（チキンでも何でもok！１枚）、ご飯（１／２膳）、あればレタス（少々）
　　　　　　　マヨネーズ、手巻きのり
　　　　　　　

夕飯で残ったカツをそのままお弁当にするのもイィですが・・・
夕飯と同じ？。。。って方に是非ッ♪

巻き寿司を作る要領でのりの上にご飯を伸ばします。
レタスをひき、マヨネーズをぬりぬり♪♪（大人用であればからしマヨでもgood）
その上に残ったカツを棒状に切って置きます。
クルクル巻けばできあがりッ(≧▽≦)
子どものお誕生会なんかにも喜ばれる一品です☆ミ

我が家ではけっこう何でも残り物を巻いて（例えば残り物の煮魚をほぐしたり
納豆や漬物とかも巻いたりしてます　笑）主人のお弁当に入れています♪



○●○●中華うどん？○●○●

用意するもの：うどん（１玉）、ねぎ（１つまみ位）、あればゴマ油（なければ普通の油）
　　　　　　　卵（１個）、ポン酢（２００ＣＣ）、水（５０ＣＣ）水溶き片栗粉（少々）
　　　　　　　

うどんはお好みの硬さにゆでます♪
あればゴマ油で（普通の油でもoKです！）ねぎを軽く炒めて
溶き卵を流し込みます！手早く混ぜて半熟でoKです。（かにたまミタイな感じで）
茹でたうどんの上にのせます♪
ポン酢（２００ＣＣ）、水（50ＣＣ）を一煮たちさせて
水溶き片栗粉でとろみをつけます！うどんの上にかけます。
これでOkです(●´ω｀●)


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今回はこの辺で・・・(*｀◇´*)ヾ
皆様のお役に少しでもたてたのなら幸いです☆
もし、良かったらお試し下さいませッ(^ω-)/

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