[りんちゃんママのお菓子作り No.8 2007/12/16]
　
☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆


              　　りんちゃんママのお菓子作り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     

☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆

☆もくじ☆

・ひとくちスイートポテト
・いちごのゼリー

**************************************************************

☆こんにちは☆

今日も子育て奮闘中のりんちゃんママです。

我が家の愛娘“りんちゃん”は育ち盛り！
いつも「お菓子〜」と言いながらママの背中を追いかけてます（汗
そんな“りんちゃん”に手作りのお菓子を食べて欲しくて・・・
ママは毎日頑張ってますp(＾-＾)q

子育てしながら短時間で出来るお菓子作りのレシピを大公開！
市販のお菓子もいいけど　手作りお菓子もいいですよ♪

**************************************************************

☆ひとくちスイートポテト☆


材料（１２個分）
　さつまいも　　　中１本
　●砂糖　　　大さじ２
　●牛乳　　　大さじ３
　●バター　　　２０グラム
　卵黄　　　１個分
　みりん　　　大さじ１
　黒ごま　　　適宜
　　　
作り方
　１．さつまいもは皮をむき小さめの乱切りにして水にさらしてお
　　　く。
　２．鍋に水と１の水気を切ったさつまいもを入れて火にかけ沸騰
　　　してから４、５分柔らかくなるまで茹でる。
　３．２のさつまいもが柔らかくなったら湯を切り少し空炒りをす
　　　る。
　４．３の鍋に熱いうちに●を入れて木べらなどでつぶしながら混
　　　ぜる。
　５．粗熱がとれたらスプーンなどで一口分づつくらいすくいペー
　　　パーを敷いたオーブンの天板 に乗せて手で軽く固める。
　６．卵黄にみりんを混ぜたものを刷毛で塗り黒ごまを振りかけて
　　　トースターで焦げ目がつくまで４、５分焼く。
  


**************************************************************

☆いちごのゼリー☆


材料（４カップ分）
　いちご　　　１パック
　牛乳　　　２５０ｃｃ
　ゼラチン　　　８グラム
　お湯　　　５０ｃｃ
　●レモン汁　　　小さじ２
　●砂糖　　　大さじ２
　●練乳　　　大さじ３
　
作り方
　１．イチゴはへたをとって洗い、仕上げ用に２個とっておき、ゼ
　　　ラチンはお湯に入れてふやかす。
　２．ミキサーにイチゴと●を入れて混ぜ、最後に１のゼラチン液
　　　を入れて混ぜる。
　３．カップに注ぎ入れて固まったら仕上げ用のイチゴを飾る。
　


☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆

このメルマガは多くのメルマガサイトを通じて発行しています。
メルマガ名：りんちゃんママのお菓子作り
発行者：りんちゃんママ
このメールマガジンのお問合せは：rinmama_ami@yahoo.co.jp
登録解除はこちらから：http://melten.com/m/24925.html

☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆