[彼にとってスペシャルな存在になるテクニック No.11 2008/02/02]
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＊ 彼にとってスペシャルな存在になるテクニック ＊
☆ vol.12 ☆
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みなさん、こんにちは♪Ｃｈｉｈｉｒｏｂａです。
意中の彼を誘いたいけれど
露骨なアプローチは恥ずかしい・・・
そんな人にお勧めなのが、手料理を武器にすること☆
男の胃袋を制す者、恋を制す！！
さりげなく料理を反映させて勝利をこの手に♪
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「あと５万あれば…」突然の出費に冷や汗な私がたどり着いた
平凡ＯＬが家賃８万×３の副収入と『自信』まで手に入れたって？
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ちょっと、うちで飲みなおす？
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離れがたい夜には、このひと言を♪
彼を待たさず、すぐ出せるおつまみのレパートリーを広げておきましょう。
役立つ食材、調味料も決戦に備えて常備☆
≪ じゃがいも・ベーコンの粒マスタード炒め ≫
■材料■ ジャガイモ … 大２コ
（２人前） 玉ねぎ … １／２コ
ベーコン … ３枚
オリーブ油 … 大さじ１
塩・コショウ … 少々
粒マスタード … 大さじ１〜１.５
醤油 … 少々
イタリアンパセリ … 適量
（飾り用・あれば）
■作り方■ １．ジャガイモは皮をむき、７〜８ｍｍ厚さのいちょう切りにし、
水にさらす。
水からかために茹で、水気をきっておく。
２．フライパンに油を熱し、薄切りにした玉ねぎと
１.５ｍｍ幅に切ったベーコンをさっと炒め、
１のジャガイモを加えて竹串がすっと通るくらいまで中火で炒め、
塩・コショウ・粒マスタードを加え、
仕上げに鍋肌から醤油を加えて混ぜる。
３．器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
≪ たこのカルパッチョ ≫
■材料■ 茹でだこの足 … 大１本
（２人前） 玉ねぎ … みじん切り大さじ１
イタリアンパセリ … 適量
レモン … 適量
塩・コショウ … 少々
オリーブ油 … 適量
■作り方■ １．茹でだこを薄く削ぎ切りにし、皿に並べる。
水にさらして水気を絞った玉ねぎとイタリアンパセリを散らし、
軽く塩・コショウし、オリーブ油をかけ、
くし型に切ったレモンを添える。
≪ 人参ツナマヨサラダ ≫
■材料■ 人参 … １本
赤玉ねぎ … １／４コ（なければ玉ねぎ）
ツナ缶 … 小１缶
マヨネーズ … 大さじ１.５
塩・コショウ … 少々
カレー粉 … 少々
■作り方■ １．人参の皮をむき、ピーラーを使い細長く切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
２．ボウルに人参・赤玉ねぎ・汁気を切ったツナを入れ、
塩・コショウ・カレー粉・マヨネーズを加えて混ぜる。
≪ トマトトースト ≫
■材料■ 完熟トマト … 適量
塩 … 適量
にんにく … 適量
オリーブ油 … 適量
バケット … 適量
■作り方■ １．バゲットを焼き、表面ににんにくをこすりつけ、
横半分に切ったトマトの切り口をバゲットにこすりつけ、
塩をふり、オリーブ油を少量かける。
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料理の腕を磨いて家まで誘い込んでみては？
――Ｃｈｉｂａｈｉｒｏｂａ
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