[旦那が驚くほどまっすぐ帰ってくる！魔法の夕飯、極秘レシピ No.3 2008/01/30]
　
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             「旦那が驚くほどまっすぐ帰ってくる！！
　　　　　　　　　魔法の夕飯、極秘レシピ！！」創刊号　03/06 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     
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【目次】

・ご挨拶
・日本男児が大絶賛！！！お味噌のソース！
・実際にアレンジしてみよう！！

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と、その前に今日は凄い物を口コミで紹介させてください。
はっきり言って、私がこのホームページに出会い衝撃を受けました！！！！
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　　　　　　本当に手取り足取り教えていただけます。
　　　　　あなたの旦那様は浮気はしていませんか？？
「うちの旦那に限って、、、、」「うちの主人はそんな度胸ありませんよ」など
考えているそこの奥様！！！！　　はっきり言って「甘い」です！！！！
　　　　　　　　このホームページを見るのはタダです。
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　　　　　不安を解消してこそ夫婦円満の秘訣ですよね！
　　　　　　
　　　　　　では本題に入っていきましょう！！！！

【ご挨拶】

　改めてこんにちは〜！このメルマが発行者のコーチで〜す(￣∇+￣)vキラーン
　　　　　　　　
まずは、、、このメルマガを読んでいただいている読者の皆様、
　　　　　　励ましのメールを送っていただき本当にありがとうございます！
　　　　　　パソコンの前での一人の作業なので暖かいメールが心からの
　　　　　　励みになります！！！心からありがとうございます。


ではでは、今回のご飯を紹介していきますね！
　日本人男性なら高確率で大好きだという味噌田楽、今日はその味噌の部分の
究極のレシピを紹介します！！

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ミソソース
八丁味噌　　　　　　250ｇ
砂糖　　　　　　　　250ｇ
ミリン　　　　　　　　25ｇ
粉山椒　　　　　　　　7ｇ
ごま油　　　　　　　　15ｇ
サラダ油　　　　　　　25ｇ
濃い口醤油　　　　　　15ｇ
大葉みじん切り　　　　10枚
ゆず胡椒　　　　　　　10ｇ
　　出来上がり　　　　約500ｇ

★まずは材料を全部鍋に入れてよく混ぜ合わせます（まだ火にかけないでね）

★よく混ざったら弱火にかけて元の味噌の硬さになるまで水分を飛ばします。
　大体１０分くらいかかるかな、味噌なので焦げやすいからよく混ぜてね。
　　　　　　　　　　　　　　↓　
　　　　　　　　　　　　１０分後
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★完成〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！すごい簡単でしょ！
　これも一度作ったら３ヶ月は作りおきできるから大丈夫。
　または、１回分の使う量に分けて冷凍保存したら１年以上持つから
　すごい便利ですよ。
　味噌ソースを使うときに鍋に入れて、水を入れながら濃度を調節したらOK！

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　　　ではこれを使ってアレンジしてみましょう！！
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□■□■□■□豚のひき肉となすのゆず味噌ソース丼□■□■□■□

豚のひき肉（スーパーでよく安売りしてるよねぇ）
なす（３本入っていくらってやつで大丈夫）
ごはん（冷凍ご飯でもおいしく食べれるよ）
温度卵（あったら抜群においしくなります）

★ナスは適当な大きさ（２センチ角くらいかな）に切る。
　あくを抜くのに１０分くらい水につけてもOK！

★鍋を弱火にかけて豚のひき肉をゆっくり時間をかけていためます。

★７分ぐらいしたら豚のおいしい油が出てくるから、そこに
　切ったナスの水分をよくきり一緒にいためます。

★ナスに火通ったらいよいよゆず味噌ソースの投入！
　全部火が入っているものなので簡単に混ざればOK!

★ご飯の上に乗せて、温度卵を乗せれば完成！！！
　味噌汁と一緒にどーぞ〜〜〜！！！

わからないことがあればどんどんメール
してくださいね、まってま〜〜す♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪


今日のご飯にはこのお酒！！！！！！
　オーストラリアの白ワイン、それもシャルドネっていう葡萄品種。
　　もし自分で選ぶなら、
　　　　　　　　価格は１５００円前後、
　　　　　　　　ヴィンテージは２００６〜２００８を目安に。
　　もし店員さんが近くにいれば
　「オーストラリアのシャルドネで果実味があるもので何かありませんか」｝
と聞いてみてください！
　　　「果実味」という所が今回の料理にあうポイントです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　かんぱ〜〜〜〜い！！！！！




　　　　　　　　　今日はここまで、またメールしま〜〜す！！

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　　　　　　　　奥様の旦那は今、本当に仕事中ですか？？