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美味いワインは待ってはくれない“親爺の酒蔵日誌” (ID:6094)
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酒屋の親爺が本音で語るワインのテイスティング日誌を公開
親爺が扱うワインはフランスワインばかりだが
仕入れで最も気を使うワインの品質価格、飲み頃をレポート
発行周期マガジンタイプ総発行部数購読料
毎月旬日刊テキスト 11929無料です
カテゴリ
ジャンルの指定 性別の指定 地域の指定 年代の指定
私だけのグルメ 男女問わず 全国版 3-40代向け
 
発行部数の推移 過去10号分
発行回数発行日時発行部数発行部数の推移 ( 右端は500部 )
第78号 2006/11/13 12:55:41186
 
第79号 2006/12/29 08:40:10183
 
第80号 2007/03/29 03:30:00183
 
第81号 2007/03/29 04:01:03183
 
第82号 2007/07/12 21:30:30189
 
第83号 2007/11/12 21:40:40197
 
第84号 2007/12/31 18:40:34198
 
第85号 2008/01/31 22:50:30203
 
第86号 2008/03/01 10:00:30203
 
第87号 2008/04/25 22:22:10207
 
 
バックナンバー 最新号
第87号 2008/04/25 22:22:10 発行
 
[美味いワインは待ってはくれない“親爺の酒蔵日誌” No.87 2008/04/25]
 
  +                          
  ●●   >>>>美味いワインは待ってはくれない<<<<     
  ●●●----------------------------------------------
   ●●  “親爺の酒蔵日誌”  2008年 4月 25日 第87号  
   ●  ----------------------------------------------

* 本当に美味しいワインは我々を待っていてはくれません。  
* これは高額で著名なワインばかりでは無く、本当に価値ある 
* ワインを紹介するメール・マガジンです。
         
Cave de Oyaji 
 http://www.cave-oyaji.com/
 http://mikodebu-web.hp.infoseek.co.jp/toppage.htm

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Cave de Oyajiではこのメールマガジンで入手の難しいローヌワインや
評価の高い南仏ワインを中心にこれからも素晴しい銘柄を順次ご紹介
して参ります。

‐‐‐‐‐目次‐‐‐‐‐

1.  コート・ロティ新着銘柄

2. 夏に入手可能なオリーブオイル・ヌーボー

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
              
              本文

桜の季節が終わったと思うともう巷ではゴールデンウイークの話題でもち
きりですね。皆様はどんなご予定でお過ごしになられるのしょうか?

私は毎年このGWの時期を利用してパソコン関連のメンテナンスや日頃
なかなか出来ない長文の記事を作成したり、改訂する作業をしておりま
す。今回も長らく更新していない「ローヌワイン案内」の改訂に取り組もう
と考えております。さて、どうなる事やら・・・。

4月からはローヌワインフリーク諸氏に耳寄りな銘柄の情報を数回に分け
てお送りしたいと思います。今回はその第一弾、コート・ロティです!
      ____________________

記事 1.  コート・ロティ新着銘柄

ローヌ渓谷の最北部にあって、シラー種の妙とも言える長期熟成型のワイ
ンを生産する地区がAOCコート・ロティである事はご存知の通りです。

如何に評判の高い作柄で名人の手掛けるワインであろうとも、その飲み頃
を外してはとっつきにくい、スパイシーでインキーな味わいしか残らないのが
この地区の赤ワインですね。

程よい熟成期間を経れば素晴らしいアロマと複雑で快適な果実味を体験
できるのがコート・ロティ最大の特徴です。

今回はそんな銘柄を数種ご用意致しました。

・2000 コート・ロティ レ・ロシャーン / ボンヌフォン

非常に現代的に洗練された手法で造られるロティのひとつです。
その最上畑と言われるレ・ロシャーンのワインを入手しました。

2000年作柄は前年の著名な1999年作柄と比較されますが、ボンヌフォンで
は年々ワインの仕上げ技術が向上し、むしろこの00年の方が評判が高い。
    ↓
http://www.cave-oyaji.com/sale-09.htm


・1996 コート・ロティ ラ・ランドンヌ / ルネ・ロスタン

Cave de Oyajiでもロティの巨匠、ルネ・ロスタンを扱います。
それも単一畑もののランドンヌです。1996年ものは既に充分楽しむ事が
可能だと思います。

既にショップでは見かけなくなったヴィンテージのワイン、入手するには
相応の価格が必要ではないでしょうか。しかし、今回の価格はユーロ高
騰にも拘らず案外手ごろですよ。
    ↓
http://www.cave-oyaji.com/sale-09.htm


・2005 コート・ロティ ラ・セレン・ノワール / ガングロフ

残念ながらこのワインを今飲むには惜しい、と思います。新年度産という
だけでなく、2005年の秀逸なローヌ地方の作柄を思えば、充分な熟成を
与えてやりたい気持ちが強い。

でもそれには先ずワインを入手する事が先決ですね。もし購入されればこの
銘柄も大事になさっていただきたい、と思います。
    ↓
http://www.cave-oyaji.com/sale-09.htm


その他Cave de Oyajiではコート・ロティのストック銘柄をご紹介しております。
是非ご購入を検討なさってください。
    ____________________

記事 2. 夏に入手可能なオリーブオイル・ヌーボー

毎年Cave de Oyajiではエキストラバージン・オリーブオイルのヌーボーを
ホームページでご紹介し、トーップページのバナーから申し込みして頂いて
おります。

私、本年は反響の大きさに驚いておりましたが、取り扱い代理店から「夏も
入手できる」オイルがあると聞き、いち早くご紹介する事にしました。

・オラベ・エキストラバージン・オリーブオイル・ヌエボ

              南米チリ、バジェ・グランデ社製

こちらはCave de Oyaji トップページにバナーがございます。詳しくはこちらか
らどうぞ。
    ↓
http://www.cave-oyaji.com/

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その他のワインに関するご案内は ↓ ↓
  
http://mikodebu-web.hp.infoseek.co.jp/toppage.htm
及び
http://www.cave-oyaji.com/
をご覧になってください。

◆◆ ご興味おありでしたら是非ご検討の上ご注文下さい!   ◆◆
◆◆ fwid3300@mb.infoweb.ne.jpからメールでもお受けします  ◆◆

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【ちょっと一服】

先号でタンピエ特集をする、と宣言してしまったが、これがまったくの
空振り、いやピッチャーゴロ程度の成果に終わり(いやいや仕入れの事)
ちょいと先に延ばす事にしました。なんたってトップ・キュベのカバッソウが
ほとんど入手できません・・・・。

イヤになったけれど、なんとかコート・ロティやコンドリュー、JLシャーブも
入手出来そうなので一安心ですわぃ。GW中は是非我がメール・マガジン
を注目なさってください。

     ――――――――――――――――――――

昨年から親爺はワインのテイスティング・コメントやローヌワイン情報、そ
の他身の回りの出来事などブログを制作、公開しております。  
       ↓
http://blogs.yahoo.co.jp/mikodebu2002

少しワインの販売の立場を離れて意見を書き連ねております。(書きなぐ
る、が正確かも)どうかご笑覧下さい。

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 「ローヌ特捜隊」
   ↓
http://www.cave-oyaji.com/rhone.html

今、現在のローヌワインに関する市場の情報を客観的に調査して報告
致します。レアなワインで流通価格の基準が不明、とかわが国に輸入
される機会があるのか?といった様々な情報をいち早くUPします。
是非、一度ご覧下さい。

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このメール・マガジンの主催は“Cave de Oyaji”笠原好之が責任を
持って執筆、運営しております。
http://mikodebu-web.hp.infoseek.co.jp/toppage.htm
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ご意見、ご感想、はたまた苦情の類はこちらまで

 E-Mail  fwid3300@mb.infoweb.ne.jp

(このメール・マガジンにおける記事、文章の無断転載は固くお断り
 致します。)

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